湖北医科大学附一医院肾病内科博士生导师贾汝汉教授展示的一份研究报告指出，高脂饮食不仅会加重肾病患者已有的肾损害，还会导致健康人的肾脏受损。
“食品质量安全应成为企业的最大资源，而且还要提高违法成本和守法受益，完善惩罚性赔偿制度和有奖举报措施。”国家食品药品监督总局局长张勇指出，目前我国的食品安全保障体系，亟须符合我国国情的管理理论、更缜密的法律制度设计、更先进便捷的技术创新，也需要诉求正当利益的监督制衡机制。
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