熬夜看球少喝啤酒 用牛奶水果补充能量
熬夜看球少喝啤酒
世界杯期间,对于男人来说,熬夜看球,啤酒似乎是必备饮品。无论在酒吧里、烧烤店还是在家里,只要打开了瓶盖,几乎没有人能够浅尝辄止,一杯叫停,但是啤酒就意味着肥胖,可别再在看球时不知不觉喝太多。
啤酒为何能一杯又一杯
中年男人挺着肥肥的肚子,常常被称为“啤酒肚”,足可见啤酒和腹部肥胖之间颇有关系。
宝鸡市营养学会营养师王亮介绍,每100克啤酒中含热量在千卡之间,平均约32千卡,1瓶啤酒一般750毫升,那么其中的能量约为240千卡,大约相当于两个大苹果,2杯全脂牛奶,或者一大碗白米饭。
对比看起来啤酒所含热量好像也不多,既然如此,为什么啤酒被人们叫做发胖的食物呢?
王亮说,啤酒当中的酒精和糖分,并不能带来足够的饱足感。一杯啤酒不需要咀嚼,可以在几秒钟之内下肚,既不会觉得水分满足,也不会觉得胃部饱满。
人们经常觉得奇怪,为什么啤酒可以一杯又一杯,而白水就不能,果汁也不行。
王亮说,因为啤酒实在是太容易消掉了,它能够利尿,水分可以轻易排出。其中的糖分迅速被吸收,也不会增加胃的负担。而且,喝啤酒的同时,也不妨碍吃其他东西。因此,我们会发现一餐过去,往往是啤酒喝掉四五瓶,相当于三四大碗米饭的热量,菜还没有少吃。那么这样日日畅饮的结果,自然是总热量超标,人也日益增肥。
而苹果则不同,它虽然也有10%左右的糖分,但同时含有相当多的果胶和其他膳食纤维成分,坚挺的细胞壁很有咀嚼的口感,而咀嚼会带来饱腹感。此时,即使面对一桌饭菜,食欲也会大打折扣。