北京最佳皮炎医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_8811252.html适量喝咖啡有益健康,这一点几乎没有错。近年来国内外的研究表明,适量喝咖啡不易患糖尿病、心血管疾病、肝硬化、大肠癌和肝癌、痴呆症等,全死亡率也很低。
咖啡中含有叫做绿原酸的多酚物质,这种抗氧化剂可以保护身体不受活性氧的伤害。
除了年龄增长之外,压力、食品添加剂、香烟、剧烈运动、大量饮酒、紫外线等很多因素都是活性氧在体内堆积的原因。过剩的活性氧会伤害细胞和基因,引起动脉硬化,引发生活习惯病。因此,清除活性氧的抗氧化物质是必要的。
抗氧化物质有多酚、维生素A、C、E、胡萝卜素等,最好从每天的饮食中摄取。对于喜欢咖啡、能喝咖啡的人来说,嗜好品与健康息息相关,可谓一举两得。
然而您知道咖啡和眼睛的关系吗?有关这方面的研究很少,京都大学大学研究生院医学研究科眼科学的三宅正裕特定助教、辻川明孝教授、中野绘梨博士为中心的研究小组在去年发表了这一研究结果。
该研究小组着眼于青光眼发病和发展的危险因素“眼压”和咖啡的关系。京都大学附属基因组医学中心与滋贺县长滨市共同实施的“长浜0次预防队列事业”(长浜研究)的人的数据,调查了习惯性咖啡摄取量与眼压的关系。
青光眼是一种视野缺失的疾病,日本40岁以上的20人中就有1人患病。发展下去视力就会下降,现在已经成为日本人视觉障碍的第1原因。
首先对咖啡的摄取频率进行调查,分为“1天1次以下”、“1天1次”、“1天2次”、“1天3次以上”4组。对咖啡摄取频率和眼压升高的相关进行了分析,结果发现,在没有被指出患有青光眼的人群中,即使对与眼压升高相关的各种因子(年龄、性别、角膜厚度等)进行矫正后,习惯性摄取咖啡频率越高的人眼压越低。
具体来说,1天喝3次咖啡以上的人,与1天不到1次的人相比,眼压约低0.4mmHg。全体参加者的平均眼压为14.7mmHg,其中约3%的眼压较低。另外,被指出患有青光眼的人和没有被指出患有青光眼的人相比,咖啡的摄取频率并没有明显的差异。
此次研究结果显示,经常喝咖啡的人眼压越低,但遗憾的是,该研究结果并没有验证喝咖啡是否能降低眼压。不是青光眼的人能不能预防,已经得了青光眼的人喝咖啡能不能降低眼压也不清楚。
三宅特定助教说:“就目前的情况来看,如果没有青光眼的家族史和被称为剥脱综合征的眼睛特征,就可以像以前摄入咖啡。”另外,希望大家知道早期发现青光眼很重要。
“因为青光眼导致的视野变差是无法恢复的,为了不让其进一步恶化,是需要治疗的,所以早期发现很重要的。以年轻人为中心,近视增加,但是近视严重的人容易合并罹患青光眼,所以请务必接受包括健康检查在内的定期眼科检查”!
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